воскресенье, 26 апреля 2009
Пистец, инфляция
Марки ещё на 2 цента подскочат в мае... Станут 44 цента за письмо в любой конец штатов. Я приезжала — были 37. Потом 39, 41 и 42... А значит подорожают и абсолютно все остальные сервисы, начиная с открыток и заканчивая экспресс-посылками
Вот бы сейчас закупиться этак парой сотен форевер-марок (есть тут такие безноминальные, они стоят столько же, сколько и простые, a когда цена на марки поднимается, они автоматом становятся дороже, но действуют как бы давно ты их ни купил, и нет необходимости добавлять 1-2-центовые марки)
а я сейчас варю креветок
на столе же поджидают специальный рис, крабовые палочки, листы нори, плавленный сыр филадельфия, огурец, авокадо, имбирь и соевая подливка. рыбы, к сожалению, нету, ибо сырую я покупать всё-таки боюсь
(ога, а в суши-хаусе лопать не боюсь 
), но несмертельно
надо бы поискать циновку, блюдечки и лакированные палочки, но даже если не найду, думаю, будет неплохо))))))))
UPD
щас лопнуууу
фотки прОцЭсса кому-нить надо?7 картинок сначала мы берём бабмуковую циновку
потом на неё кладётся хрупкий лист нори
сверху холодными мокрыми руками распределяется липкий рис, отступая от верхнего края на пару сантиметров, чтоб потом ролл cлепить
на рис выкладывается любая начинка. в моём случае — это креветки, авокадо, плавленный сыр и огурец
сам процесс закатывания фотать было некому, ибо рук всего 2
но в итоге получаются такие вот мягкие и тёплые колбаски
надо дождаться пока они немного остынут и затвердеют, и тогда они режутся очень острым ножом на 6-8 кусочков. у меня очень острого ножа не было, поэтому пришлось долго и упорно пилить но вроде не такие уж и страшные, м?
@темы:
мелочи жизни,
photo,
Креатив
-
-
26.04.2009 в 06:45А почтовые услуги и у нас дофига подорожали, правда еще в феврале... (((
-
-
26.04.2009 в 09:26-
-
26.04.2009 в 10:08-
-
26.04.2009 в 10:51Хочу себе такую инфляцию!
У нас всё подорожало в 2-4 раза.
-
-
26.04.2009 в 11:48-
-
26.04.2009 в 12:08-
-
26.04.2009 в 14:54нет, это город в штате Пеннсильвaния
Роллы "филадельфия" не ела никогда? такие примерно:
читать дальше
они так называются не в честь города, а из-за этого плавленного сыра
у нас они каждый гор дорожают в апреле-мае... например, коробка priority mail (которая быстрее обыкновенной, но медленнее экспресса) фиксированной оплаты и любого веса вообще стоила 7-8 баксов, сейчас за 10 перевалила уже... и так абсолютно всё
ну а два бакса там, три бакса тут - так и набирается...
Eeva, Кэр-Ис, Ksunny...
вот, пожалуйста
Рыжий Водопад
угу, надо поискать или слабосолёную, или слабокопчёную, или что-то в этом духе
Newcore
всё - это на почте или вообще? а то тут вообще в целом писец творится... чего-чего, с работой в этой стране проблем никогда не было, например... а сейчас я даже в бойкотируемом мной макдоналдсе не могу подработку найти
-
-
26.04.2009 в 15:07-
-
26.04.2009 в 15:09красиво)))))
-
-
26.04.2009 в 15:38-
-
26.04.2009 в 15:41тут нет "магазинов для суши"
-
-
26.04.2009 в 18:413всё - это на почте или вообще?
Вообще, цены даже подскочили на отечественные товары, хотя по идее не должны были.
а то тут вообще в целом писец творится... чего-чего, с работой в этой стране проблем никогда не было, например... а сейчас я даже в бойкотируемом мной макдоналдсе не могу подработку найти
У нас в городе 67 человек на одно вакантное место
-
-
26.04.2009 в 18:44кошмар...
я честно не могу предоставить данные по кол-ву человек на вакансию, но могу сказать одно: НИ-КОГ-ДА здесь не было с работой проблем... да, работа могла быть не самой лучшей и не всегда такой, какую хотелось бы, но что-то найти было реально за пару дней даже не очень активного поиска... Сейчас такое впервые, причём чуть ли не хуже, чем во время Депрессии
-
-
26.04.2009 в 19:19Во времена Депрессии люди умирали с голоду, так что до нее еще ой как далеко.
По крайней мере у вас там. А вот у нас по хуже дело, но пока всё равно до голода не дошло.
-
-
26.04.2009 в 21:45-
-
26.04.2009 в 22:02Кстати, меня давно мучает вопрос о вкусе авокадо ^^"
-
-
26.04.2009 в 22:13далан, они же вообще на скорую руку и ничего примечательного))) даже рис не по правилам)
М и я
я сама недели две собиралась, чуть не пришлось креветок выкнинуть
а на делe, как только начала, за полчаса роллов 7-8 сделала, оно очень быстро идёт как только начнёшь, главное всё приготовить заранее, нарезать ингредиенты итд.
что касаемо авокадо, сначала я даже вкус не распробовала (3.5 года назад), мне просто казалось, что вкуса нет. а потом поняла, и мне очень нравится
выбирать умеешь?
-
-
26.04.2009 в 22:55-
-
27.04.2009 в 00:56короче, они бывают двух видов: большие и гладкие или поменьше и сморщенные. цвет варьирует от зелёного до практически чёрного, не суть важно. важно то, насколько они мягкие на ощупь. надо довольно сильно надавить пальцем, чтоб при этом кожица не рвалась и палец не проваливался, но и для нажатия не требовалось очень уж больших усилий. примерно по ощущениям как если продавить пальцем мягкий пластилин: и поддаётся и не проваливается.
те, что поменьше и сморщенные, сильно чёрные не бери — переспелые, а если совсем ярко-зелёные — недоспелые))).. ну а когда октроешь, мякоть должна быть желто-зелёной (на фотке немного видно), спокойно ковыряться ложкой, но не быть слишком уж мягкой — чтоб нарезанные куски в руках не сыпались
ты попробуй купить 1-2 штуки, в конце-концов, не понравится — выкинешь, а если понравится — уже примерно будешь знать, чтО ты выбрала и как выбирать дальше
-
-
27.04.2009 в 10:44-
-
28.04.2009 в 13:54бросай учёбу и открывай свой суши-ресторанчик)))
-
-
29.04.2009 в 11:03-
-
30.04.2009 в 16:40Прости мою неграмотность.
А прикольные роллы, не видела такие.
-
-
30.04.2009 в 16:47ога, бегу уже
Kira Hammett ^___________^
Rusalka_vl
далан, нашла проблему
а суши стоит попробовать хотя бы ради интереса. мода и бум на них идут в баню, это на самом деле вкусно
-
-
30.04.2009 в 19:13-
-
30.04.2009 в 19:25и валенки перешнуровать
-
-
30.04.2009 в 19:42-
-
30.04.2009 в 19:43дооо, причём обязательно с поглаженной
-
-
30.04.2009 в 21:01-
-
02.05.2009 в 06:22